Confraria da Sopa Caramela

Confraria da Sopa Caramela

EB Salgueiro Maia e EB Zeca Afonso

Dia 26 de janeiro os 3º anos de escolaridade, da EB Salgueiro Maia, receberam a visita de três elementos da Confraria da Sopa Caramela. 

No dia 03 de fevereiro foram os 3ºs anos de escolaridade, da EB Zeca Afonso, que receberam a Confraria.

Este projeto do Grupo de Trabalho das Bibliotecas do Concelho de Palmela denominado Ler+@doça a Vida- Somos o que lemos e o que comemos visa valorizar a gastronomia local.

Os senhores Manuel, Luís e Francília vieram ensinar-nos a confecionar uma sopa Caramela. 

Primeiro contaram a história dos "Caramelos" e da sopa de hortaliça com feijão que trouxeram com eles, que com o tempo se converteu na "Sopa Caramela" depois falaram da criação da Confraria da Sopa Caramela e do significado do traje:

- castanho da terra

- verde do manto, cor da natureza e hortaliças

- dourado do pão que acompanha a sopa

Mostraram uma panela de ferro onde antigamente a sopa era cozinhada diretamente no fogo.

Os alunos ajudaram a arranjar as couves.

As crianças e professoras receberam um certificado de participação com a receita do delicioso caldo e alguns também pediram autógrafos às ilustres visitas.

No final provamos a saborosa sopa e alguns meninos repetiram três vezes.

E Como disseram:

"Nunca tinha provado, mas gostei muito"

"Vou fazer em casa com a mãe"
"Viva a Sopa Caramela!!" 
"É de comer e chorar por mais!".

Temos a agradecer a disponibilidade, carinho, dedicação e carinho destes elementos da Confraria da Sopa Caramela.