CONCURSO FOTOGRÁFICO : ABOCANHANDO UM AFOGAÇA

R E S U L T A D O S    DO   C O N C U R S O

Inserido no programa de atividades da Comemoração do Mês Internacional das Bibliotecas Escolares (MIBE) e no âmbito dos projetos “Ler e comer, o mesmo prazer!” e “Ler+ @doça a vida”, foi promovido pela BE/CRE, o concurso de fotografia “Abocanhando uma fogaça”.

O prazo para a participação no referido concurso terminou no dia 16 de novembro de 2014 e a reunião do júri, para avaliação das fotos do concurso, do qual faziam parte um representante da direção, um representante do grupo 600 – Artes, a professora bibliotecária (coordenadora da entidade promotora do concurso) e um representante dos alunos colaboradores da BE/CRE, realizou-se no dia 12 de janeiro de 2015. 

Os elementos do júri fizeram a análise e apreciação dos 19 trabalhos a concurso, de acordo com os critérios estabelecidos no regulamento, e dessa análise foram apurados os seguintes resultados: a seriação dos trabalhos correspondentes ao primeiro, segundo e terceiro prémios e a atribuição de duas menções honrosas, a saber:

1º Prémio – “Sabor Palmelão”, foto do aluno Gonçalo Lúcio - 12º TAR;

2º Prémio – “Prestes a comer”, foto do aluno Ivan Ferreira - 12º DG;

3º Prémio – “Dentada saborosa”, foto do aluno Gonçalo Lúcio - 12º TAR.

Menções honrosas: 

“Lourinho saboreando fogaças” e “O Piglet também gosta de fogaças” , fotos da docente Maria Leonor Ribeiro, do grupo de recrutamento 330, Inglês.

Aos participantes classificados em 1º, 2º e 3º lugares será oferecido um cesto com produtos regionais de Palmela e a autora dos trabalhos distinguidos com menção honrosa receberá um prémio similar e uma pen. Todos os participantes receberão um conjunto de postais do Município de Palmela e um certificado de participação.

Escola Secundária de Palmela

A professora bibliotecária,

Maria José Ribeiro

Oficina Culinária na EB 1 Matos Fortuna

Durante a segunda semana de aulas, do segundo período, todos os alunos, da EB António Matos Fortuna, tiveram oportunidade de participar numa oficina de confeção de fogaças promovido pela Biblioteca Escolar no âmbito do Projeto conjunto das Bibliotecas Escolares do Agrupamento, a Biblioteca Municipal e a Câmara Municipal -  “Ler + @doça a Vida”.

Tal só foi possível realizar devido à oferta da massa feita pelo Sr. Francisco, pai de um aluno da turma do 3ºB, e também à presença das mães Rita (3ºB), Carla 3ºC), Sandra (3ºB) e do pai António (4ºA) que ajudaram a dinamizar o atelier.

Workshop de Fogaças - Escola Secundária de Palmela

Destinado à Comunidade Educativa em geral, realizar-se-à na Escola Secundária de Palmela, um Workshop de Fogaças, dinamizado pela Confraria Gastronómica de Palmela.

Local: Refeitório da Escola Secundária de Palmela

Dia: 26 de janeiro (2.ª feira)

Horário: 16:30 às 18:30

As inscrições devem ser realizadas na Biblioteca Escolar ou através do e-mail: mjose.ribeiro@espalmela.net.

Limite de 20 participantes.

Para aguçar o apetite aqui fica uma receita da Fogaça:

Ingredientes:

500 g de pão em massa

500 g de acúcar amarelo

1/1,200 kg de farinha *

125 g de banha

2 ovos + 1 ovo para pintar

sumo de duas laranjas

raspa de uma laranja

1 cálice de aguardente

canela (30 g) **

erva doce (50 g) **

* poderá levar um pouco mais de farinha, dependendo do tamanho dos ovos e das laranjas

** são a gosto, no entanto a quantidade de erva doce deverá ser sempre superior à da canela

Preparação:

Liga-se os ovos ao pão em massa;

Em seguida o sumo e a raspa das laranjas, a banha, o açúcar, a canela, a erva doce, a aguardente e por fim a farinha;

Depois de tudo bem ligado e amassado, deixa-se levedar durante 30 minutos;

Moldam-se as formas, das fogaças, decoram-se e pincelam-se com ovo batido;

Vai a cozer em tabuleiro untado, forno com temperatura moderada (180º).

BOM APETITE

Saber + Sobre a Fogaça - Reportagem RTP - Portugal no Coração

Portugal no Coração

Portugal no Coração, 11 de junho 2014

Parte 1 - minuto 17

Saber + Sobre as Fogaças - Reportagem RTP - Praça da Alegria

Praça da Alegria

Praça da Alegria 29 de março de 2013

Parte 2 - minuto 26:06

Parte 3 - minuto 44:50

Parte 4 - minuto 32:37

Missa de Bênção das Fogaças na Igreja Matriz de Palmela

As Bibliotecas Escolares participantes no Projeto Ler+@doça a Vida estiveram presentes no dia 15 de janeiro, 19:00, na Igreja de S. Pedro, em Palmela, para assistirem à missa da Benção das Fogaças e levaram as fogaças que confecionaram para serem benzidas, segundo a tradição!

BENÇÃO DAS FOGAÇAS

O dia 15 de janeiro, dia de St. Amaro, é o dia da Bênção das Fogaças de Palmela.

 O grupo das bibliotecas escolares do concelho, através do  Projeto Ler+ adoç@ a vida tem vindo a desenvolver um conjunto de atividades em prol do conhecimento da tradição das Fogaças.

Este projeto realiza-se em parceria com a Câmara Municipal, Biblioteca Municipal, Confraria das Fogaças, Juntas de Freguesia e com a Paróquia de Palmela.

Na sala Polivalente da Escola EB23 Hermenegildo Capelo (Palmela) realizou-se a Bênção das Fogaças com a colaboração do Pr. José Maria Furtado.

A cerimónia teve a participação de toda a comunidade educativa: desde os alunos que confecionaram as Fogaças, com a ajuda da D. Lourdes Magalhães da Confraria, que animaram musicalmente o evento, até aos professores que planificaram e organizaram as diversas atividades que permitiram aos alunos compreender este evento dentro de uma tradição local centenária.

O Pr. José Maria explicou aos alunos a simbologia do ato que iria executar de uma forma simples e clara. Lançou o convite para que estivéssemos presentes na Missa da Bênção das Fogaças, que se realizaria às 19h, na Igreja Matriz de Palmela.