SABER+ SOBRE A FOGAÇA

Poderás saber+ sobre a fogaça  se leres + em no blogue do Chefe Vírgilio  Nogueiro Gomes

Aprender sobre a Fogaça de Palmela nas bibliotecas escolares do concelho

Para aprender mais sobre a Fogaça de Palmela a D. Lourdes Magalhães, Amiga da Confraria Gastronómica de Palmela, tem vindo a visitar várias escolas do concelho.

Esta simpática Senhora contou a lenda da fogaça, a história ligada ao Santo Amaro e que a forma dos bolos tem como finalidade pedir proteção para as colheitas, gado ou a cura de alguma doença. O que acontece numa cerimónia chamada Benção das Fogaças. Esta cerimónia religiosa realiza-se este ano dia 15 de janeiro, pelas 19:00, na Igreja de São Pedro, em Palmela.

A D. Lourdes Magalhães fez o convite para que as famílias se juntassem à Benção das Fogaças, cozinhando estes bolos e levando-os para serem abençoados. Contribuindo assim para retomar uma tradição muito antiga e que durante muitos anos esteve esquecida.

Para além de se ter ficado a conhecer a história da fogaça, e do seu engraçado nome, derivar do fato desse bolo ser inicialmente cozido sobre o fogo, foi possível falar sobre as diferentes receitas e conhecer em particular cada um dos ingredientes necessários para a sua confeção, bem como ver diferentes formas para fazer as fogaças, sendo explicado o porquê das mais antigas estarem relacionadas com partes do corpo, de animais ou de produtos.

08 de janeiro: Escola Básica António Matos Fortuna (Quinta do Anjo)

09 de janeiro: Escola Básica Zeca Afonso (Pinhal Novo)
13 de janeiro: Escola Básica Salgueiro Maia (Pinhal Novo)
13 de janeiro: Escola Básica de Aires (Palmela)
14 de janeiro: Escola Básica  23 Hermenegildo Capelo (Palmela)
14 de janeiro: Escola Básica 23 José Saramago (Poceirão)
15 de janeiro: Escola Básica de Cajados (Poceirão)
15 de janeiro: Escola Básica de Águas de Moura (Poceirão)

História sobre a Fogaça de Palmela

O Casamento da Fogaça de Palmela com o Moscatel de Setúbal

texto e ilustração

Professora Bibliotecária Carla Susana Costa

História

Literacia da Informação: ação de formação

AÇÃO DE FORMAÇÃO

LITERACIA DA INFORMAÇÃO: sessão prática

Formadoras: Dr.ª Ana Roxo e Dr.ª Rosário Duarte - Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa

Data e hora: 13 de janeiro, 2015 pelas 14:00

Local: Biblioteca Escolar da Escola Básica Hermenegildo Capelo, Palmela

Destinatários: Docentes dos 1.º, 2.º e 3.ºs Ciclos, ensino secundário e professores bibliotecários.

Inscrições: creeb23palmela@gmail.com

As inscrições são limitadas ao número de 30 participantes, deverão ser efetuadas até dia 12 de janeiro indicando o nome e escola onde leciona.

Palestra - Fogaça e Outros Doces Regionais de Palmela

No passado dia 15 de dezembro, a Escola Secundária de Palmela, teve uma visita muito especial!

Dois membros da Confraria Gastronómica de Palmela, o senhor Nuno Gil (presidente) e o senhor João Albino, estiveram no auditório, trajados a rigor, para a realização da palestra "Fogaça e outros doces regionais de Palmela", a convite da BE/CRE da ESP, organizadora desta iniciativa.

A Confraria Gastronómica de Palmela, foi fundada em 2002 e tem como objetivos o levantamento, defesa e promoção da gastronomia portuguesa - em particular a do concelho de Palmela.

Esta atividade inclui-se no elenco de atividades propostas pela BE/CRE, no âmbito dos projetos "Ler+@doça a vida" e "Ler e Comer o Mesmo Prazer!", ambos com o principal objetivo de estabelecer uma ponte entre a leitura e a gastronomia, particularmente a que está ligada ao concelho de Palmela.

A iniciativa teve como público alvo a comunidade educativa em geral, envolveu 120 elementos: 107 alunos, 10 professores e 5 elementos da comunidade local (Dr.ª Susana Caetano, Dr.º Simão Condeço e Dr.ª Olga Cidades da Câmara Municipal de Palmela).

A todos os participantes, nomeadamente ao diretor (Professor Rui Lourenço), às alunas Sandra Marques, Angela Caraus, Raquel Marcelino e Fabiana Dias, do 12.º TAR  e aos "convidados" o nosso "obrigado" pela sua presença!

PALESTRA

Ler+@doça a Vida - A Fogaça de Palmela

Inserido no programa de atividades dos projetos "Ler e Comer, o mesmo Prazer" e "Ler+@doça a Vida", a Escola Secundária de Palmela convida todos a participarem na palestra "Fogaça e outros doces regionais de Palmela", promovida pela Confraria Gastronómica de Palmela.

Realiza-se dia 15 de dezembro (segunda-feira), pelas 10:10, no Auditório da escola.

As inscrições devem ser efetuadas através da Biblioteca Escolar / Centro de Recursos Educativos.

Telefone: 212 336 840

Participem!

QR Codes: aplicação no contexto da Biblioteca Escolar - Formação

No âmbito, da recepção à comunidade, o grupo de trabalho das Bibliotecas de Palmela promoveu mais uma sessão de formação sobre as ferramentas da web2.0.Assim,  no  2 de dezembro, na Escola Básica 23 Hermenegildo Capelo realizou-se uma formação sob o tema  «QR Codes em contexto pedagógico». 

Foram exploradas as seguintes ferramentas : a plataforma polldaddy, para produzir quizz de diferentes áreas/conteúdos disciplinares, que os alunos poderão resolver autónomamente; a aplicação delivr.com para transformar o url em código QR  e a ferramenta wordle para a produção de nuvens. Todas as  ferramentas foram contextualizadas segundo a perspetiva pedagógica: maior facilidade de disponibilização de instrumentos de aprendizagem, sua flexibilização e maior eficácia na obtenção de resultados.

Todos os docentes envolvidos tiveram oportunidade de produzir um instrumento que irão utilizar nas suas atividades pedagógico-didáticas.

Ficam aqui os links nos diferentes formatos para aceder a dois trabalhos dados como exemplos:

http://margaridaaleixo.polldaddy.com/s/sou-amigo-do-ambiente

ou

http://delivr.com/2bx7q_qr

ou 

http://margaridaaleixo.polldaddy.com/s/a-vida-quotidiana-na-corte

ou

http://delivr.com/23u3e_qr

ou

Ficam a título de exemplo algumas das nuvens que os participantes produziram e que tinham como objetivo avaliar a atividade.

xxx

xxx